Пројекти

Аутентичност хране – Одређивање количине 16-О-метилкафестола, 16-О-метилкафеола и њихових деривата у прженој кафи помоћу ¹H-qNMR

40.60 Завршетак јавне расправе

Аутентичност хране — Одређивање садржаја 16-О-метилкафестола у сировој и прженој кафи — HPLC метода

40.60 Завршетак јавне расправе

Кафа и производи од кафе – Одређивање акриламида – Методе HPLC-MS/MS и GC-MS након дериватизације

10.99 Нови пројекат се прихвата

Prehrambeni proizvodi – Određivanje akrilamida u hrani i kafi pomoću gasne hromatografije sa masenom spektrometrijom (GC-MS)

90.93 Одлука о потврђивању стандарда

Prehrambeni proizvodi — Određivanje ohratoksina A u ječmu i prženoj kafi — HPLC metoda sa prečišćavanjem na imunoafinitetnoj koloni

90.93 Одлука о потврђивању стандарда

Analiza hrane ― Određivanje akrilamida u hrani pomoću tečne hromatografije sa tandem masenom spektrometrijom (LC-ESI-MS-MS)

90.93 Одлука о потврђивању стандарда

Analiza hrane ― Određivanje furana u kafi i proizvodima od kafe pomoću gasne hromatografije sa masenom spektrometrijom „headspace” tehnikom (HS GC-MS)

90.93 Одлука о потврђивању стандарда

Kafa i proizvodi od kafe – Određivanje akrilamida – Metode HPLC-MS/MS i GC-MS nakon derivatizacije

60.60 Стандард објављен

Sirova kafa – Referentna tabela nedostataka

90.60 Завршетак поступка преиспитивања стандарда

Instant kafa – Određivanje sadržaja slobodnih i ukupnih ugljenih hidrata – Metoda hromatografije visoke performanse sa anjonskom izmenom

90.20 Почетак поступка преиспитивања стандарда

Пржена млевена кафа – Одређивање садржаја влаге – Метода одређивања губитка масе на 103 ºC (рутинска метода)

90.20 Почетак поступка преиспитивања стандарда

Pržena mlevena kafa – Određivanje sadržaja vlage – Metoda po Karlu Fišeru (referentna metoda)

90.93 Одлука о потврђивању стандарда

Sirova kafa – Određivanje sadržaja vode – Osnovna referentna metoda

60.60 Стандард објављен

Kafa – Senzorska analiza – Rečnik

90.92 Одлука о измени или ревизији стандарда

Kafa i proizvodi od kafe — Određivanje sadržaja kofeina tečnom hromatografijom visoke performanse (HPLC) — Referentna metoda

90.60 Завршетак поступка преиспитивања стандарда

Instant kafa – Određivanje sadržaja vlage – Metoda po Karlu Fišeru (referentna metoda)

90.60 Завршетак поступка преиспитивања стандарда

Instant kafa – Kriterijumi za autentičnost

90.20 Почетак поступка преиспитивања стандарда

Sirova kafa – Postupak kalibracije vlagomera – Rutinska metoda

90.60 Завршетак поступка преиспитивања стандарда