0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 7466:1986

Fruit and vegetable products — Determination of 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) content
18. 9. 1986.

Опште информације

90.93     26. 8. 2024.

ISO

ISO/TC 34/SC 3

Међународни стандард

67.080.01  

француски   енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

The method comsists in preparing of a test solution by adding water to test portion, in the case of products containing more than 10 mg of free sulphur dioxide per litre, adding of acetaldhyde, then adding of p-toluidine and barbituric acid solution to an aliquot potion of the test solution, thus forming a red coloration by reaction with 5-hydroxymethylfurfural present, and spectrometric measuring at a wavelenght of 550nm.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 7466:1986
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
26. 8. 2024.

Национална преузимања

SRPS ISO 7466:2011  
ISS

Proizvodi od voća i povrća - Određivanje sadržaja 5-hidroksimetilfurfurala (5-HMF)

90.93   Одлука о потврђивању стандарда

E034-3 Сазнај више