0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 2911:1976

Sweetened condensed milk — Determination of sucrose content — Polarimetric method
1. 12. 1976.
95.99   Повучен   25. 11. 2004.

Опште информације

95.99     25. 11. 2004.

ISO

ISO/TC 34/SC 5

Међународни стандард

67.100.10  

француски   енглески  

Куповина

Повучен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Is applicable to sweetened condensed milk of normal composition prepared from whole, partially skimmed or skimmed milk and sucrose only and containing no altered succrose. The principle consists in treating the sample with ammonia, neutralizing and clarifying by addition of zinc acetate and potassium hexacyanoferrate(II). This is following by filtration and determination of the optical rotation on part of the filtrate while another part of it is subjected to inversion by mild acid hydrolysis of the sucrose. After inversion the optical rotation is determined and from its change on inversion the sucrose content is calculated.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ПОВУЧЕН
ISO 2911:1976
95.99 Повучен
25. 11. 2004.

РЕВИДИРАН ОД

НАПУШТЕН
ISO/WD 2911

ОБЈАВЉЕН
ISO 2911:2004