0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 3356:1975

Milk and dried milk, buttermilk and buttermilk powder, whey and whey powder — Determination of phosphatase activity (Reference method)
1. 7. 1975.
95.99   Повучен   2. 3. 2009.

Опште информације

95.99     2. 3. 2009.

ISO

ISO/TC 34/SC 5

Међународни стандард

67.100.10  

француски   енглески  

Куповина

Повучен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Can be applied for the control of proper pasteurization of the products specified in the title of this standard. Uses a principle of determination based on the dilution of the liquid product or the reconstituted liquid product with a buffer at pH 10.6 containing disodium phenylphosphate and incubation at 37 degrees centigrade for 1 h. By reaction with the alkaline phosphatase present in the product phenol is liberated which reacts with dibromopquinonechloroimide. Then the colour formed is measured photometrically.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ПОВУЧЕН
ISO 3356:1975
95.99 Повучен
2. 3. 2009.

РЕВИДИРАН ОД

НАПУШТЕН
ISO/WD 3356

ОБЈАВЉЕН
ISO 3356:2009