Овим документом постављају се минимум основних елемената следљивости и доказа о верификацији који ће бити присутни у систему следљивости коже, који воде организације дуж ланца снабдевања од животиње до коже. Примењује се за све врсте коже. Овај документ дефинише захтеве и повезане доказе за успостављање следљивости коже до фарми или ловишта са којих потиче. Овај документ се може применити на било коју организацију која послује у оквиру ланца вредности коже.
ПРОЈЕКАТ
dnaSRPS EN 18199:2025
50.60
Завршетак поступка одобравања дефинитивног текста нацрта стандарда
21. 5. 2026.