0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS E.B2.124:1964

Dunje za industrijsku preradu

Quinces for industrial processing
1. 6. 1964.
1. 6. 1964.

Опште информације

90.93     31. 1. 2022.

ISS

E034-3

Национални стандард

67.080.10  

српски  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Propisuju se uslovi kvaliteta sorata dunje (cydonia vulgaris l.) Za industrijsku preradu. Zavisno od svojstava ploda dunja se razvrstava u dva kvaliteta: I i II, a prema sortnim odlikama za određeni vid prerade (kompot, pulpa, voćni sir, voćni žele, sok, kaša, mark), propisani su uslovi za oba utvrđena kvaliteta na osnovu spoljašnjeg izgleda ploda, zrelosti, boje, sadržaja suve materije i nedostataka ploda, dok je veličina data masom ploda u gramima. Dati su uslovi pakovanja, ambalaže, čuvanja i transporta.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS E.B2.124:1964
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
31. 1. 2022.

Национални прописи и стандарди

Правилник о техничким и другим захтевима за воће, поврће и њихове производе намењене за индустријску прераду

MINISTARSTVO POLjOPRIVREDE