Објављен
Утвђују се технички услови пулпе од целих јабука, конзрвисане раствором со2, произведених од свежих плодова јабуке (pyrus malus l.) Ослобођених нејестивих делова осим петељке и конзервисаних раствором сумпор-диоксида (so2) у води, а која је намењена искључиво за индустријску прераду. Дати су дефиниција, класификација, сировина, услови квалитета, додаци, проверавање квалитета, паковање, означавање, складиштење и транспорт.
ОБЈАВЉЕН
SRPS E.H1.221:1983
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
31. 1. 2022.
MINISTARSTVO POLjOPRIVREDE