Mass of the fat extracted under the conditions specified in this International Standard divided by the mass of the test portion. The free fat content is expressed as a percentage by mass.
količnik mase masti ekstrahovane pod uslovima utvrđenim u ovom međunarodnom standardu i mase dela uzorka za ispitivanje. Sadržaj slobodne masti izražava se kao procenat mase.
količnik mase masti ekstrahovane pod uslovima utvrđenim u ovom međunarodnom standardu i mase dela uzorka za ispitivanje. Sadržaj slobodne masti izražava se kao procenat mase.
The value of a characteristic obtained by carrying out a specified test method.
vrednost karakteristike dobijena izvoženjem utvrđene metode ispitivanja
vrednost karakteristike dobijena izvoženjem utvrđene metode ispitivanja