Термини
SRPS EN 1186-1:2008

Materijali i predmeti u dodiru sa prehrambenim proizvodima - Plastične mase - Deo 1: Uputstvo za izbor uslova i metoda ispitivanja za ukupnu migraciju

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 1: Guide to the selection of conditions and test methods for overall migration

Термини

• 3.1. пластичне масе plastics
  енглески
  

  organic macromolecular compounds obtained by polymerization, polycondensation, polyaddition or any similar
  process from molecules with a lower molecular weight or by chemical alteration of natural molecules. Other substances or matter may be added to such compounds

  српски
  

  organska makromolekularna jedinjenja dobijena polimerizacijom, polikondenzacijom, poliadicijom ili nekim drugim sličnim postupcima iz molekula male molekularne mase ili hemijskom izmenom prirodnih molekula. Ovakvim jedinjenjima se mogu dodavati druge supstance ili materije

  српски
  

  органска макромолекуларна једињења добијена полимеризацијом, поликондензацијом, полиадицијом или неким другим сличним пoступцима из молекула мале молекуларне масе или хемијском изменом природних молекула. Оваквим једињењима се могу додавати друге супстанце или материје

• 3.10. испитни медијум test media
  енглески
  

  substances used in "substitute tests", iso-octane, 95 % ethanol in aqueous solution and modified polyphenylene oxide

  српски
  

  supstance koje se koriste u „supstitucionim testovima”, izooktan, vodeni rastvor etanola koncentracije 95 % u vodenom rastvoru i modifikovani polifenilenoksid

  српски
  

  супстанце које се користе у „супституционим тестовима”, изооктан, водени раствор етанола концентрације 95 % у воденом раствору и модификовани полифениленоксид

• 3.11. алтернативно испитивање alternative test
  енглески
  

  tests, with volatile media, that may be used instead of migration tests with fatty food simulants

  српски
  

  ispitivanje sa isparljivim medijumom koje može da bude korišćeno umesto ispitivanja migracije sa simulatorima masne hrane

  српски
  

  испитивање са испарљивим медијумом које може да буде коришћено уместо испитивања миграције са симулаторима масне хране

• 3.12. испитивања екстракције extraction tests
  енглески
  

  tests in which media having strong extraction under very severe test conditions are used

  српски
  

  ispitivanja u kojima medijumi imaju jake ekstrakcione karakteristike pod rigoroznijim uslovima ispitivanja

  српски
  

  испитивања у којима медијуми имају јаке екстракционе карактеристике под ригорознијим условима испитивања

• 3.14. редукциони фактор reduction factor
  енглески
  

  numbers, 2 to 5, which may be applied to the result of the migration tests relevant to certain types of fatty foodstuffs and which is conventionally used to take account of the greater extractive capacity of the simulant for such foodstuffs

  српски
  

  brojevi od 2 do 5 koji mogu da se primenjuju na rezultat odabranog ispitivanja migracije za određenu vrstu masnih prehrambenih proizvoda i koji se uobičajeno upotrebljavaju kako bi se uzeo u obzir veći ekstraktivni kapacitet simulatora za takve prehrambene proizvode

  српски
  

  бројеви од 2 до 5 који могу да се примењују на резултат одабраног испитивања миграције за одређену врсту масних прехрамбених производа и који се уобичајено употребљавају како би се узео у обзир већи екстрактивни капацитет симулатора за такве прехрамбене производе

• 3.15. кесица pouch
  енглески
  

  receptacle of known dimensions manufactured from film to be tested, which when filled with food simulant exposes the food contact side of the film to the food simulant or test medium

  српски
  

  kesica poznatih dimenzija, napravljena od filma koji se ispituje, a kada se nalije simulatorom hrane izlaže stranu filma koja dolazi u dodir sa hranom simulatoru hrane ili ispitnom medijumu

  српски
  

  кесица познатих димензија, направљена од филма који се испитује, а када се налије симулатором хране излаже страну филма која долази у додир са храном симулатору хране или испитном медијуму

• 3.16. наличје кесице reverse pouch
  енглески
  

  pouch which is fabricated such that the surface intended to come into contact with foodstuffs is the outer surface. All of its sides are sealed to prevent the inner surfaces coming into contact with the food simulant. The reverse pouch is intended to be totally immersed in food simulant or test medium

  српски
  

  kesica koja se izrađuje tako da površina koja je namenjena da dođe u dodir sa prehrambenim proizvodima bude spoljna površina kesice. Sve strane su zaptivene kako bi se sprečilo da unutrašnja površina dođe u dodir sa simulatorom hrane. Naličje kesice je namenjeno za potpuno potapanje u simulator hrane ili u ispitni medijum

  српски
  

  кесица која се израђује тако да површина која је намењена да дође у додир са прехрамбеним производима буде спољна површина кесице. Све стране су заптивене како би се спречило да унутрашња површина дође у додир са симулатором хране. Наличје кесице је намењено за потпуно потапање у симулатор хране или у испитни медијум

• 3.17. ћелија cell
  енглески
  

  device in which a film to be tested can be mounted which, when assembled and filled with food simulant, exposes the food contact side of the film to the food simulant or test medium

  српски
  

  sprava u kojoj se ispituje folija i koja može da se montira tako da kada se sastavi i nalije simulatorom hrane izlaže stranu filma koja dolazi u dodir sa hranom simulatoru hrane ili ispitnom medijumu

  српски
  

  справа у којој се испитује фолија и која може да се монтира тако да када се састави и налије симулатором хране излаже страну филма која долази у додир са храном симулатору хране или испитном медијуму

• 3.18. вредност поновљивости repeatability value ' r '
  енглески
  

  value below which the absolute difference between two single test results obtained under repeatability conditions may be expected to lie with a probability of 95 %

  српски
  

  vrednost ispod koje apsolutna razlika između dva pojedinačna rezultata ispitivanja, dobijena pod uslovima ponovljivosti, može da se očekuje sa verovatnoćom od 95 %

  српски
  

  вредност испод које апсолутна разлика између два појединачна резултата испитивања, добијена под условима поновљивости, може да се очекује са вероватноћом од 95 %

• 3.19. вредност репродуктивности reproducibility value ' R
  енглески
  

  value below which the absolute difference between two single test results obtained under reproducibility conditions
  may be expected to lie with a probability of 95 %

  српски
  

  vrednost ispod koje apsolutna razlika između dva pojedinačna rezultata ispitivanja, dobijena pod uslovima reproduktivnosti, može da se očekuje sa verovatnoćom od 95 %

  српски
  

  вредност испод које апсолутна разлика између два појединачна резултата испитивања, добијена под условима репродуктивности, може да се очекује са вероватноћом од 95 %

• 3.2. финални предмет final article
  енглески
  

  article in its ready-for-use state or as sold

  српски
  

  predmet spreman za upotrebu ili za prodaju

  српски
  

  предмет спреман за употребу или за продају

• 3.20. услови поновљивости repeatability conditions
  енглески
  

  conditions where mutually independent test results are obtained with the same method on identical test material in
  the same laboratory by the same operator using the same equipment within short intervals of time

  српски
  

  uslovi pod kojima se dobijaju nezavisni rezultati ispitivanja istom metodom, na identičnom ispitnom materijalu, u istoj laboratoriji, sa istim izvršiocem, korišćenjem iste opreme, u kratkim vremenskim intervalima

  српски
  

  услови под којима се добијају независни резултати испитивања истом методом, на идентичном испитном материјалу, у истој лабораторији, са истим извршиоцем, коришћењем исте опреме, у кратким временским интервалима

• 3.21. услови репродуктивности reproducibility conditions
  енглески
  

  conditions where test results are obtained with the same method on identical material in different laboratories with
  different operators using different equipment

  српски
  

  uslovi pod kojima su rezultati ispitivanja dobijeni istom metodom, na identičnom ispitnom materijalu, u različitim laboratorijama, sa različitim izvršiocima i korišćenjem različite opreme

  српски
  

  услови под којима су резултати испитивања добијени истом методом, на идентичном испитном материјалу, у различитим лабораторијама, са различитим извршиоцима и коришћењем различите опреме

• 3.3. узорак sample
  енглески
  

  material or article under investigation

  српски
  

  materijal ili predmet koji se ispituje

  српски
  

  материјал или предмет који се испитује

• 3.4. испитни узорак test specimen
  енглески
  

  portion of the sample on which a test is performed

  српски
  

  deo uzorka na kojem se vrši ispitivanje

  српски
  

  део узорка на којем се врши испитивање

• 3.5. део узорка за испитивање test piece
  енглески
  

  portion of the test specimen

  српски
  

  deo ispitnog uzorka

  српски
  

  део испитног узорка

• 3.6. уобичајена пећница conventional oven
  енглески
  

  oven where the air within the oven is heated and this heat is then transferred to the food through the plastic as opposed to a microwave oven where the food itself is heated directly by microwave irradiation

  српски
  

  pećnica u kojoj se vazduh zagreva i toplota prenosi na hranu kroz plastičnu masu, nasuprot principu mikrotalasne pećnice u kojoj se hrana zagreva direktno, putem zračenja mikrotalasima

  српски
  

  пећница у којој се ваздух загрева и топлота преноси на храну кроз пластичну масу, насупрот принципу микроталасне пећнице у којој се храна загрева директно, путем зрачења микроталасима

• 3.7. симулатор хране food simulant
  енглески
  

  medium intended to simulate a foodstuff (see clause 3 and clause 4)

  српски
  

  medijum namenjen da simulira prehrambene namirnice (videti tačke 3 i 4)

  српски
  

  медијум намењен да симулира прехрамбене намирнице (видети тачке 3 и 4)

• 3.8. испитивање миграције migration test
  енглески
  

  test for the determination of overall migration using food simulants under conventional test conditions

  српски
  

  ispitivanje za određivanje ukupne migracije, uz korišćenje simulatora hrane pod uobičajenim uslovima ispitivanja

  српски
  

  испитивање за одређивање укупне миграције, уз коришћење симулатора хране под уобичајеним условима испитивања

• 3.9. супституциони тест substitute test
  енглески
  

  test carried out which uses test media under conventional substitute test conditions when the use of migration tests is not feasible

  српски
  

  ispitivanje koje se sprovodi uz korišćenje ispitnog medijuma pod uobičajenim uslovima za supstitucioni test, onda kada nije izvodljivo sprovesti ispitivanje migracije

  српски
  

  испитивање које се спроводи уз коришћење испитног медијума под уобичајеним условима за супституциони тест, онда када није изводљиво спровести испитивање миграције