Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 6557-1:1986

Fruits, vegetables and derived products — Determination of ascorbic acid — Part 1: Reference method
9. 10. 1986.

Опште информације

90.93     13. 1. 2022.

ISO

ISO/TC 34/SC 3

Међународни стандард

67.080.01  

француски   енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

The method uses the molecular fluorescence spectrometry for the determination of the combined ascorbic and dehydroascorbic acid content. It consists in transforming ascorbic acid into dehydrascorbic acid using activated charcoal, and reacting this with o-phenylendiamine (OPDA).

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 6557-1:1986
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
13. 1. 2022.

РЕВИДИРАН ОД

НАПУШТЕН
ISO/DIS 6557-1

Национална преузимања

Voće, povrće i proizvodi koji potiču od voća i povrća - Određivanje askorbinske kiseline - Deo 1: Referentna metoda

90.93   Одлука о потврђивању стандарда