Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

ISO 6557-1:1986

Fruits, vegetables and derived products — Determination of ascorbic acid — Part 1: Reference method
9. 10. 1986.

Опште информације

90.93     13. 1. 2022.

ISO

ISO/TC 34/SC 3

Međunarodni standard

67.080.01  

francuski   engleski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

The method uses the molecular fluorescence spectrometry for the determination of the combined ascorbic and dehydroascorbic acid content. It consists in transforming ascorbic acid into dehydrascorbic acid using activated charcoal, and reacting this with o-phenylendiamine (OPDA).

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
ISO 6557-1:1986
90.93 Odluka o potvrđivanju standarda
13. 1. 2022.

REVIDIRAN OD

NAPUŠTEN
ISO/DIS 6557-1

Nacionalna preuzimanja

Voće, povrće i proizvodi koji potiču od voća i povrća - Određivanje askorbinske kiseline - Deo 1: Referentna metoda

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

E034-3 Saznaj više