0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 6611:2004

Milk and milk products — Enumeration of colony-forming units of yeasts and/or moulds — Colony-count technique at 25 degrees C
21. 10. 2004.

Опште информације

90.92     14. 11. 2022.

ISO

ISO/TC 34/SC 5

Међународни стандард

67.100.01     07.100.30  

енглески   француски  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

ISO 6611|IDF 94:2004 specifies a method for the detection and enumeration of colony-forming units (CFU) of viable yeasts and/or moulds in milk and milk products by means of the colony-count technique at 25 °C.
The method is applicable to milk, liquid milk products, dried milk, dried sweet whey, dried buttermilk, lactose, cheese, acid casein, lactic casein, rennet casein, caseinate, acid whey powder, butter, frozen milk products (including edible ices), custard, desserts, fermented milk and cream.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
ISO 6611:1992

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 6611:2004
90.92 Одлука о измени или ревизији стандарда
14. 11. 2022.

РЕВИДИРАН ОД

ПРОЈЕКАТ
ISO/CD 21527

Национална преузимања

SRPS ISO 6611:2014  
ISS

Mleko i proizvodi od mleka — Određivanje broja jedinica koje formiraju kolonije kvasaca i/ili plesni — Tehnika brojanja kolonija na 25 °C

90.92   Одлука о измени или ревизији стандарда

E034-5 Сазнај више