0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 5764:2009

Milk — Determination of freezing point — Thermistor cryoscope method (Reference method)
30. 4. 2009.

Опште информације

90.93     23. 12. 2022.

ISO

ISO/TC 34/SC 5

Међународни стандард

67.100.10  

енглески   француски   руски  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

ISO 5764|IDF 108:2009 specifies a reference method for the determination of the freezing point of raw bovine milk, heat-treated whole, reduced fat and skimmed bovine milk, as well as raw ovine and caprine milk, by using a thermistor cryoscope.
The freezing point can be used to estimate the proportion of extraneous water in milk. Calculation of the amount of extraneous water is subject to daily and seasonal variations, and is not within the scope of ISO 5764|IDF 108:2009.
Results obtained from samples with a titratable acidity exceeding 20 ml of 0,1 mol/l sodium hydroxide solution per 10 g of non-fat solids are not representative of the original milk.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
ISO 5764:2002

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 5764:2009
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
23. 12. 2022.

Национална преузимања

SRPS EN ISO 5764:2010  
ISS

Mleko — Određivanje tačke mržnjenja — Termistorsko-krioskopska metoda (Referentna metoda)

60.60   Стандард објављен

E034-5 Сазнај више