Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 27107:2008

Animal and vegetable fats and oils — Determination of peroxide value — Potentiometric end-point determination
4. 3. 2008.

Опште информације

90.93     21. 6. 2022.

ISO

ISO/TC 34/SC 11

Међународни стандард

67.200.10  

енглески   француски   руски  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

ISO 27107:2008 specifies a method for the potentiometric end-point determination of the peroxide value, in milliequivalents of active oxygen per kilogram, of animal and vegetable fats and oils.
The method is applicable to all animal and vegetable fats and oils, fatty acids, and their mixtures, with peroxide values from 0 meq to 30 meq of active oxygen per kilogram. It is also applicable to margarines and fat spreads with varying water content. The method is not applicable to milk fats or lecithins.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 27107:2008
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
21. 6. 2022.

ИСПРАВКЕ / ИЗМЕНЕ

НАПУШТЕН
ISO 27107:2008/CD Cor 1

Национална преузимања

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla — Određivanje peroksidnog broja — Potenciometrijsko određivanje završne tačke

60.60   Стандард објављен