Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 11868:2007

Heat-treated milk — Determination of lactulose content — Method using high-performance liquid chromatography
9. 3. 2007.

Опште информације

90.93     10. 3. 2023.

ISO

ISO/TC 34/SC 5

Међународни стандард

67.100.10  

енглески   француски  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

ISO 11868|IDF 147:2007 specifies a method for the determination of the lactulose content of heated milk, skimmed, partially skimmed or whole milk, by high-performance liquid chromatography, in order to distinguish milk sterilized by ultra-heat treatment (UHT) from in-bottle sterilized milk.
The method has been tested over a lactulose content range of 200 mg/l to 1 500 mg/l and is applicable to all heat-treated milks.
The method described is to be used in cases of dispute.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
ISO 11868:1997

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 11868:2007
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
10. 3. 2023.