0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 22002-5:2025

Prerequisite programmes on food safety — Part 5: Transport and storage
29. 7. 2025.

Опште информације

60.60     29. 7. 2025.

ISO

ISO/TC 34/SC 17

Међународни стандард

67.020  

енглески   француски  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

This document specifies, in conjunction with ISO 22002-100, requirements for establishing, implementing and maintaining prerequisite programmes (PRPs) to control food safety hazards in transport and storage in the food chain, including cross-docking and transshipment activities.
This document is applicable to all organizations, regardless of size or complexity.
This document does not apply to live animals except when intended for direct consumption (e.g. molluscs, crustaceans and live fish).
This document does not apply to other parts of the food supply chain or in isolation.
Exclusions to requirements can be supported by a sufficient justification that ensures that the exclusion does not adversely impact food safety.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
ISO/TS 22002-5:2019

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 22002-5:2025
60.60 Стандард објављен
29. 7. 2025.

Национална преузимања

dnaSRPS ISO 22002-5:2023  
ISS

Претходно потребни програми за безбедност хране – Део 5: Транспорт и складиштење

50.60   Завршетак поступка одобравања дефинитивног текста нацрта стандарда

E034-17 Сазнај више