0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO/TS 27265:2026

Heat-processed milk and dried milk products — Enumeration of thermoresistant spores of thermophilic bacteria
14. 5. 2026.

Опште информације

60.60     14. 5. 2026.

ISO

ISO/TC 34/SC 5

Техничка спецификација

67.100.10  

енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

This document specifies methods for the enumeration of thermoresistant spores of thermophilic bacteria in heat-processed milk and dried milk products by using a colony-count technique at 55 °C after heating the sample at 106 °C or 100 °C.
The applicability of this document is limited to heat-processed milk including pasteurized, ultra-high temperature (UHT) processed and sterilized milk; as well as dried whole milk, skim milk, buttermilk and whey products.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
ISO/TS 27265:2009

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO/TS 27265:2026
60.60 Стандард објављен
14. 5. 2026.