Објављен
Овим документом се утврђује методологија за идентификацију одобрених пробиотичких сојева Lactobacillus, Pediococcus, Enterococcus и Bacillus, гел електрофорезом у пулсирајућем пољу (PFGE). Метода може да се примени на пречишћене колоније добијене из култивисаних предсмеша и хране за животиње. Метода може да се користи, чак и у присуству значајне микробиолошке слике, како би се проверило присуство микроорганизама (сојева и декларисаних концентрацијa) који се користе као додаци у храни за животиње.
ОБЈАВЉЕН
SRPS CEN/TS 17697:2023
60.60
Стандард објављен
31. 8. 2023.