prSRPS EN 13378:2023

Постројења за прераду тестенине — Пресе за тестенину — Захтеви за безбедност и хигијенски захтеви

Pasta processing plants - Pasta presses - Safety and hygiene requirements

Апстракт

Ovim standardom se utvrđuju zahtevi za bezbednost za projektovanje, izradu i uputstvo za bezbedno korišćenje presa za testeninu (član 3) koje se koriste u postrojenjima za kontinuiranu automatsku obradu testenine i mogu da proizvedu više od 100 kg/h. Ovim standardom se utvrđuju zahtevi za bezbednost za projektovanje, izradu i uputstvo za bezbedno korišćenje navede¬nih tipova mašina, sušača i hladnjaka, klasifikovanih kao nepo¬kretnih uređaja (onih koje nije moguće pomerati za vreme njihove upotrebe).

Повезане директиве

Директиве повезане са овим стандардом