prSRPS EN 13378:2023

Postrojenja za preradu testenine — Prese za testeninu — Zahtevi za bezbednost i higijenski zahtevi

Pasta processing plants - Pasta presses - Safety and hygiene requirements

Apstrakt

Ovim standardom se utvrđuju zahtevi za bezbednost za projektovanje, izradu i uputstvo za bezbedno korišćenje presa za testeninu (član 3) koje se koriste u postrojenjima za kontinuiranu automatsku obradu testenine i mogu da proizvedu više od 100 kg/h. Ovim standardom se utvrđuju zahtevi za bezbednost za projektovanje, izradu i uputstvo za bezbedno korišćenje navede¬nih tipova mašina, sušača i hladnjaka, klasifikovanih kao nepo¬kretnih uređaja (onih koje nije moguće pomerati za vreme njihove upotrebe).

Povezane direktive

NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.