dnaSRPS EN 4855-01:2023

Ваздухопловство - ЕCО ефикасност опреме за кетеринг - Део 01: Општи услови

Aerospace series - ECO efficiency of catering equipment - Part 01: General conditions

Апстракт

У овом документу се утврђују поступци испитивања и прорачуне за одређивање ECO ефикасности следеће опрему за кетеринг инсталиране у ваздухоплов: – опрема за хлађење (са и без функције замрзавања); – пећнице (парне и конвекцијске пећнице); – апарати за напитке (апарати за кафу, бојлери); – компактори за смеће (са једном и две канте); – апарати за еспресо (за кафу у зрну, млавену кафу, јастучиће и капсуле). На основу резултата биће могуће извести индекс потрошње енергије и индекс перформанси разматраног типа опреме. Две вредности индекса представљају ECO ефикасност.