утврђује методу за одређивање садржаја укупног азота и израчунавање садржаја сирових протеина семена уљарица и хране за животиње.
Овом методом сличном методи по Кјелдалу не прави се разлика између протеинског азота и непротеинског азота.
За израчунавање садржаја протеина користе се различити конверзиони фактори. Ова метода се не примењује на млеко и производе од млека.
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 16634-1:2010
ПРОЈЕКАТ
nkSRPS EN ISO 16634-1:2024
30.99
Нацрт комисије стандарда одобрава се за јавну расправу
22. 7. 2025.