dnaSRPS EN 18207:2026

Алге и производи од алги – Одређивање садржаја уронских киселина у смеђим морским алгама и производима од алгината

Algae and algae products - Determination of the uronic acids content of brown seaweed and alginate products

Апстракт

Овим документом се утврђује метода за квантитативно одређивање укупних уронских киселина помоћу хроматографије високе перформансе са анјонском изменом и пулсном амперометријском детекцијом (HPAEC-PAD) након киселе хидролизе узорака алги и производа од алги. Стандардом се наводи метода за одређивање у једној анализи мануронске, глукуронске и гулуронске киселине у смеђим морским алгама, и мануронске и гулуронске киселине у производима од алгината. Збир појединачних вредности уронских киселина користи се за одређивање укупног садржаја уронских киселина.