SRPS E.A0.010:1992

Međunarodni sistem brojčanih oznaka za aditive za prehrambene proizvode

International numbering system for food additives

Апстракт

Utveđuje se međunarodni sistem brojčanih oznaka aditiva za prehrambene proizvode. Potpuno je usklađen sa codex alimentarius commission document: alinorm 89/12 paras 80-105 i app/, a pošto objedinjuje co i e brojeve, predstavlja jedinstven sistem. Aditivi su svrstani po abecednom redu sa brojčanim oznakama od 100 naviše. Nisu svi brojevi popunjeni, a to omogućava da se posle ispitivanja (hemijskih i toksikoloških) unose novi aditivi, a posle prihvatanja od codex-ove komisije da se unesu u ovaj dokument.