Објављен
Standardom se utvrđuje metoda određivanja pepela u sokovima od voća ili povrća i srodnim proizvodima. Pepeo se određuje gravimetrijski posle žarenja uzoraka za ispitivanje na 525° C +_ 25° C.
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 1135:2005
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
31. 12. 1999.
МИНИСТАРСТВО ПОЉОПРИВРЕДЕ И ЗАШТИТЕ ЖИВОТНЕ СРЕДИНЕ