Standardom se utvrđuje metoda određivanja pepela u sokovima od voća ili povrća i srodnim proizvodima. Pepeo se određuje gravimetrijski posle žarenja uzoraka za ispitivanje na 525° C +_ 25° C.
Sokovi od voća i povrća - Određivanje pepela
Samo pojedini delovi projekta su javno dostupni. Da biste videli ceo sadržaj, morate postati član komisije za staнdarde. Ako ste već član, molimo Vas da se ulogujete na svoj nalog pritiskom na "Prijavite se"