SRPS EN 12854:2008

Mašine za prehrambenu industriju - Konzolne mešalice (mikseri) - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Beam mixers - Safety and hygiene requirements

Апстракт

Ovim standardom se utvrđuju bezbednosni i higijenski zahtevi za projektovanje i proizvodnju konzolnih mešalica.
Ove mašine se koriste u ugostiteljstvu za pripremanje mešavine ili emulzije direktno u kuhinjsku posudu , kao što su: pire, majonez, sosevi, supe i kompoti.
Ovaj standard se ne primenjuje na mašine koje se koriste u domaćinstvu.

Повезане директиве

НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.