SRPS EN 1974:2008

Mašine za prehrambenu industriju - Mašine za rezanje - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Slicing machines - Safety and hygiene requirements

Апстракт

Ovim standardom utvrđuju se bezbednosni i higijenski zahtevi za projektovanje i proizvodnju mašina za rezanje. Ove mašine koriste se u prodavnicama, restoranima, supermarketima, kantinama, itd. Industrijski rezači su isključeni.Uobičajeno se koriste za meso i kod uređaja za preradu kobasica. Nisu namenjene da se pomeraju i stalno su smeštene na mesto. Ovim standardom pokrivene su sve značajne opasnosti.

Повезане директиве

НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.