Ovim dokumentom utvrđuje se analitički postupak za određivanje dimetilaminoetanola u simulatorima hrane:destilovanoj vodi, 3%w/v vodenom rastvoru sirćetne kiseline, 15% vodenom rastvoru etanola, i rektifikovanom maslinovom ulju. Metoda se primenjuje za kvantitativno odeđivanje dimetilaminoetanola na približnom analitu koncentracije opsega 3,4 mg/kg do 36 mg po kilogramu simulatora hrane.
ОБЈАВЉЕН
SRPS CEN/TS 13130-19:2008
60.60
Стандард објављен