Ovim dokumentom utvrđuje se metoda za određivanje 3 monohlorpropan1,2 diola(3 MCPD) gasnom hromatografijom pomoću masene spektrometrije, detekcija u hidrolizovanim biljnim proteinima i ostalim prehrambenim proizvodima.
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 14573:2008
90.60
Завршетак поступка преиспитивања стандарда
4. 6. 2026.