Ovim delom standarda utvrđuju se metode za određivanje monomera vinilidenhlorida u simulatorima hrane. Metoda je primenjiva na vodene simulatore hrane, maslinovo ulje kao simulator masne hrane i druge simulatore masne hrane, simulator D, npr. smešu sintetičkih triglicerida ili ulje suncokreta ili kukuruza. Određeni nivo vinilidenhlorida izražava se u miligramima vinilidenhlorida po kilogramu simulatora hrane. Metoda je pogodna za kvantitativno određivanje vinilidenhlorida čiji je nivo 0,05 mg/kg.
НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.
Materials and articles intended to come into contact with foodstuffs
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 13130-5:2008
90.92
Одлука о измени или ревизији стандарда
10. 4. 2018.