SRPS ISO 6949:2011

Voće i povrće – Principi i tehnike skladištenja primenom kontrolisane atmosfere

Fruits and vegetables — Principles and techniques of the controlled atmosphere method of storage

Датум објављивања: 29. 7. 2011.

Опште информације

Тренутна фаза: 90.93 Effective date: 26. 8. 2024.

Следећа фаза: 90.20 Датум следеће фазе: 15. 7. 2029.

Иницијатор: ISS

Припада: E034-3

Врста: Међународни стандард

ICS: 67.080.01

Језик: енглески

Напомена: From plan 2010

Куповина

Статус: Објављен

PDF

Папир

PDF и папир

Online читање 5 дана

Online читање 30 дана

Језик

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Ovim standardom se utvrđuju principi i tehnike skladištenja primenom kontrolisane atmosfere za voće i povrće. Primenjuje se za različite vrste voća i povrća (prvenstveno jabuke, kruške i banane). U ovom standardu dati su opisi dva tipa tehnike kontrolisane atmosfere: tip 1 sa blago smanjenim sadržajem kiseonika i više ili manje obogaćenim sadržajem ugljen-dioksida, tako da je njihov ukupan sadržaj 21 % (V/V) i tip 2 u kojem je ukupan sadržaj kiseonika i ugljen-dioksida manji od 21 % (V/V).

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS ISO 6949:2011
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
26. 8. 2024.

SRPS ISO 6949:2011

Voće i povrće – Principi i tehnike skladištenja primenom kontrolisane atmosfere

Fruits and vegetables — Principles and techniques of the controlled atmosphere method of storage

Опште информације

Куповина

Апстракт

Животни циклус

ТРЕНУТНО

Повезани пројекти

Идентичан са ISO 6949:1988