0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS ISO 6949:2011

Voće i povrće – Principi i tehnike skladištenja primenom kontrolisane atmosfere

Fruits and vegetables — Principles and techniques of the controlled atmosphere method of storage
29. 7. 2011.

Опште информације

90.93     26. 8. 2024.

90.20    15. 7. 2029.

ISS

E034-3

Međunarodni standard

67.080.01  

engleski  

From plan 2010

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim standardom se utvrđuju principi i tehnike skladištenja primenom kontrolisane atmosfere za voće i povrće. Primenjuje se za različite vrste voća i povrća (prvenstveno jabuke, kruške i banane). U ovom standardu dati su opisi dva tipa tehnike kontrolisane atmosfere: tip 1 sa blago smanjenim sadržajem kiseonika i više ili manje obogaćenim sadržajem ugljen-dioksida, tako da je njihov ukupan sadržaj 21 % (V/V) i tip 2 u kojem je ukupan sadržaj kiseonika i ugljen-dioksida manji od 21 % (V/V).

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS ISO 6949:2011
90.93 Odluka o potvrđivanju standarda
26. 8. 2024.

Povezani projekti

Identičan sa ISO 6949:1988