Објављен
Propisuju se uslovi kvaliteta sorata celera u korenu (apium graveolens l.) Za industrijsku preradu, sa navedenim sortama za pojedine načine prerade. Zavisno od svojstava korena razvrstava se u dva kvaliteta: I i II, a prema sortnim odlikama za određeni vid prerade korena celera, propisani su uslovi za oba utvrđena kvaliteta na osnovu spoljašnjeg izgleda korena (sa dozvoljenim odstupanjima), zrelosti boje, dok je veličina propisana dužinom i debljinom korena. Dati su uslovi pakovanja, ambalaže, čuvanja, transporta.
ОБЈАВЉЕН
SRPS E.B1.134:1965
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
31. 1. 2022.