SRPS EN 12851:2011

Mašine za prehrambenu industriju - Priključci za ugostiteljske mašine koje imaju pomoćni pogon - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Catering attachments for machines having an auxiliary drive hub - Safety and hygiene requirements

Апстракт

Ovim standardom utvrđuju se bezbednosni i higijenski zahtevi za projektovanje i proizvodnju sledećih priključnih uređaja namenjenih za povezivanje sa pomoćnom pogonskom osovinom mašina za ugostiteljstvo (uglavnom, ali ne isključivo, za planetarne mešalice) koje se koriste u komercijalnom i institucionalnom ugostiteljstvu: uređaji za sečenje povrća i rendanje sira, uređaji za gnječenje voća, uređaji za usitnjavanje mesa, ekstruderi za testenine, mlinovi za kafu, planetarne mešalice i mutilice, uređaji za gnječenje krompira.

Повезане директиве

НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.