Објављен
Стандард је у складу са методом коју препоруцује међународна комисија за унификацију метода за испитивање шећера. Овим стандардом се утврђује метода за одређивање пепела у екстра белом шећеру, шећерном раствору, инвертном шећерном раствору и инвертном шећерном сирупу. Принцип методе се заснива на одређивању проводљивости раствора шећера познате концентрације на основу које се врши прерачунавање проводљивости у садржај пепела, користеци фактор за прерачунавање.
ОБЈАВЉЕН
SRPS E.L8.017:1992
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
5. 1. 2021.
МИНИСТАРСТВО ПОЉОПРИВРЕДЕ И ЗАШТИТЕ ЖИВОТНЕ СРЕДИНЕ