Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS ISO 26323:2013

Proizvodi od mleka — Određivanje acidifikacione aktivnosti mlečnih kultura stalnim merenjem pH-vrednosti (CpH)

Milk products — Determination of the acidification activity of dairy cultures by continuous pH measurement (CpH)
27. 8. 2013.

Опште информације

90.92     29. 9. 2023.

ISS

E034-5

Међународни стандард

67.100.01  

енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Standardom ISO 26323|IDF 213:2009 utvrđuje se metoda za merenje acidifikacione aktivnosti bakterija mlečnog vrenja stalnim merenjem pH-vrednosti. Metoda se primenjuje na mlečne starter kulture u kojima su ovi karakteristični mikroorganizmi prisutni.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS ISO 26323:2013
90.92 Одлука о измени или ревизији стандарда
29. 9. 2023.

Повезани пројекти

Идентичан са ISO 26323:2009

Идентичан са IDF 213:2009