0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS ISO 26323:2013

Proizvodi od mleka — Određivanje acidifikacione aktivnosti mlečnih kultura stalnim merenjem pH-vrednosti (CpH)

Milk products — Determination of the acidification activity of dairy cultures by continuous pH measurement (CpH)
27. 8. 2013.

Опште информације

90.92     29. 9. 2023.

ISS

E034-5

Međunarodni standard

67.100.01  

engleski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Standardom ISO 26323|IDF 213:2009 utvrđuje se metoda za merenje acidifikacione aktivnosti bakterija mlečnog vrenja stalnim merenjem pH-vrednosti. Metoda se primenjuje na mlečne starter kulture u kojima su ovi karakteristični mikroorganizmi prisutni.

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS ISO 26323:2013
90.92 Odluka o izmeni ili reviziji standarda
29. 9. 2023.

Povezani projekti

Identičan sa ISO 26323:2009

Identičan sa IDF 213:2009