Објављен
Ovim evropskim standardom se utvrđuju zahtevi za projektovanje i proizvodnju mašina sa trakastom testerom, onako kako je to opisano u 1.2 (videti slike od 1 do 5). Mašine obuhvaćene ovim evropskim standardom koriste se za sečenje:
– kostiju;
– svežeg i duboko smrznutog mesa, sa ili bez kostiju;
– svežeg i duboko smrznutog mesa, prirodnog ili u obliku fileta;
– duboko smrznute kocke prehrambenih proizvoda;
– svežeg i duboko smrznutog povrća;
– drugih proizvoda, kao što je svinjska mast ili slični proizvodi.
Директиве повезане са овим стандардом
ПОВУЧЕН
SRPS EN 12268:2011
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 12268:2015
90.60
Завршетак поступка преиспитивања стандарда
3. 6. 2020.