SRPS EN 16743:2016

Mašine za prehrambenu industriju – Automatske industrijske mašine za rezanje – Zahtevi za bezbednost i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Automatic industrial slicing machines - Safety and hygiene requirements

Апстракт

Ovim evropskim standardom utvrđuju se zahtevi koji se odnose na projektovanje i konstrukciju automatskih industrijskih mašina za rezanje i pomoćnih komponenti.
Automatske industrijske mašine za rezanje obuhvaćene ovim standardom se koriste za sečenje mesa i proizvoda od mesa, sira i drugih prehrambenih proizvoda koji se lako seku, tako da se mogu iseći korišćenjem jednog ili više sečiva. Automatske industrijske mašine za rezanje su projektovane da smanje kriške.

Повезане директиве

НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.

Национални прописи и стандарди