E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
SRPS EN 16743:2016
Mašine za prehrambenu industriju – Automatske industrijske mašine za rezanje – Zahtevi za bezbednost i higijenski zahtevi
Food processing machinery - Automatic industrial slicing machines - Safety and hygiene requirements
Kupovina
Objavljen
Apstrakt
Ovim evropskim standardom utvrđuju se zahtevi koji se odnose na projektovanje i konstrukciju automatskih industrijskih mašina za rezanje i pomoćnih komponenti.
Automatske industrijske mašine za rezanje obuhvaćene ovim standardom se koriste za sečenje mesa i proizvoda od mesa, sira i drugih prehrambenih proizvoda koji se lako seku, tako da se mogu iseći korišćenjem jednog ili više sečiva. Automatske industrijske mašine za rezanje su projektovane da smanje kriške.
Povezane direktive
Direktive povezane sa ovim standardom
Životni ciklus
TRENUTNO
OBJAVLJEN
SRPS EN 16743:2016
90.60
Završetak postupka preispitivanja standarda
2. 9. 2021.