SRPS EN 12983-2:2023

Посуђе за кување – Посуђе за кување у домаћинству за употребу на штедњаку, кувачу или грејној плочи – Део 2: Општи захтеви за керамичко посуђе за кување и стаклени поклопац

Cookware - Domestic cookware for use on top of a stove, cooker or hob - Part 2: General requirements for ceramic cookware and glass lid

Апстракт

Овим документом утврђују се захтеви за безбедност и перформансе за керамичко и стакло-керамичко посуђе за кување у домаћинству за употребу на шпорету, кувачу или грејној плочи.
Овај докумет предвиђа да основне/главне апликацје пећнице за керамичко посуђе укључују све или одређене делове операције кувања, на пример, порумењавање меса, где се остатак кувања може завршити у пећници или на рингли штедњака.