Ovim standardom utvrđuje se metoda za određivanje boje u krupici (grizu) od durum pšenice i pšeničnom brašnu, kolorimetrijom sa difuznom refleksijom. Standard je primenljiv na industrijski griz i brašno. Ova metoda se može primeniti na brašna dobijena eksperimentalnim mlevenjem.
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 16624:2020
60.60
Стандард објављен
31. 7. 2020.