means (e.g. numerical, verbal or pictorial) by which an assessor registers a quantitative response NOTE 1 In sensory analysis, this is a device or tool to capture the reaction of an assessor to some property such that it can be converted into numbers. NOTE 2 The term âscaleâ is widely used as being equivalent to the expression âresponse scaleâ.
sredstva (npr. brojčana, usmena ili slikovna) pomoću kojih jedan ocenjivač registruje kvantitativni odgovor NAPOMENA 1 U senzorskim analizama, to je instrument ili alat za beleženje reakcije ocenjivača na neku osobinu tako da se te reakcije mogu prevesti u brojeve. NAPOMENA 2 Termin „skala” se široko koristi jer je ekvivalent izrazu „skala sa odgovorima”.
sredstva (npr. brojčana, usmena ili slikovna) pomoću kojih jedan ocenjivač registruje kvantitativni odgovor NAPOMENA 1 U senzorskim analizama, to je instrument ili alat za beleženje reakcije ocenjivača na neku osobinu tako da se te reakcije mogu prevesti u brojeve. NAPOMENA 2 Termin „skala” se široko koristi jer je ekvivalent izrazu „skala sa odgovorima”.
Нема информација