any operation in the preparation, processing, cooking, packaging, storage, transport, distribution and
service of food
svaka operativna aktivnost u pripremi, preradi, kuvanju, pakovanju, skladištenju, transportu, distribuciji i posluženju hrane
свака оперативна активност у припреми, преради, кувању, паковању, складиштењу, транспорту, дистрибуцији и послужењу хране