Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 5549:1978

Caseins and caseinates — Determination of protein content (Reference method)
1. 6. 1978.
95.99   Повучен   3. 2. 2014.

Опште информације

95.99     3. 2. 2014.

ISO

ISO/TC 34/SC 5

Међународни стандард

67.100.99  

француски   енглески  

Куповина

Повучен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Does not apply to caseins and caseinates containing ammonium caseinate or other ammonium compounds, or other nitrogenous nonprotein compounds. The principle of determination consists in digesting a test portion with a mixture of potassium sulphate and sulphuric acid, in the presence of copper(II) sulphate as catalyst, to convert organic nitrogen into ammoniacal nitrogen, distilling and absorbing the ammonia in boric acid solution, titrating with standard volumetric hydrochloric acid solution and multiplying the resualt by the factor 6.38.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ПОВУЧЕН
ISO 5549:1978
95.99 Повучен
3. 2. 2014.

РЕВИДИРАН ОД

НАПУШТЕН
ISO/PWI 5549

ОБЈАВЉЕН
ISO 8968-1:2014