Објављен
ISO 9232|IDF 146:2003 specifies tests for the identification of the characteristic microorganisms in yogurt on the basis of their morphological, cultural and physiological properties.
It is applicable to strains isolated from yogurts in which both characteristic microorganisms are present and viable.
ОБЈАВЉЕН
ISO 9232:2003
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
12. 12. 2025.
ОБЈАВЉЕН
ISO 9232:2003/Amd 1:2023
Jogurt — Identifikacija karakterističnih mikroorganizama (Lactobacillus delbrueckii subs. bulgaricus i Streptococcus thermophilus)
90.93 Одлука о потврђивању стандарда