Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 9232:2003

Yogurt — Identification of characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus)
13. 1. 2003.

Опште информације

90.93     12. 12. 2025.

ISO

ISO/TC 34/SC 5

Међународни стандард

07.100.30  

енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

ISO 9232|IDF 146:2003 specifies tests for the identification of the characteristic microorganisms in yogurt on the basis of their morphological, cultural and physiological properties.
It is applicable to strains isolated from yogurts in which both characteristic microorganisms are present and viable.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 9232:2003
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
12. 12. 2025.

ИСПРАВКЕ / ИЗМЕНЕ

ОБЈАВЉЕН
ISO 9232:2003/Amd 1:2023

Национална преузимања

Jogurt — Identifikacija karakterističnih mikroorganizama (Lactobacillus delbrueckii subs. bulgaricus i Streptococcus thermophilus)

90.93   Одлука о потврђивању стандарда