Објављен
Ovim standardom se utvrđuju ispitivanja za identifikaciju karakterističnih mikroorganizama u jogurtu na osnovu njihovih morfološkihih, uzgojnih i fizioloških svojstava. Primenjuje se na sojeve mikroorganizama izolovane iz jogurta u kojem su obe vrste karakterističnih mikroorganizama prisutne i sposobne za rast.
ОБЈАВЉЕН
SRPS ISO 9232:2010
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
12. 12. 2025.