0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 11816-1:2024

Milk and milk products — Determination of alkaline phosphatase activity — Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks
12. 1. 2024.

Опште информације

60.60     12. 1. 2024.

ISO

ISO/TC 34/SC 5

Међународни стандард

67.100.10  

енглески   француски  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

This document specifies a fluorimetric method for the determination of alkaline phosphatase (ALP) (EC 3.1.3.1) activity in raw and heat-treated whole milk, semi-skimmed milk, skimmed milk and flavoured milks.
This method is applicable to milk and milk-based drinks from cows, sheep and goats. It is also applicable to milk powder after reconstitution.
The instrument used for the determination of ALP can read activities up to 7 000 milliunits per litre (mU/l). If the activity is higher than 7 000 mU/l, it is diluted with ALP-free milk so as to obtain a measurement not higher than 7 000 mU/l.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
ISO 11816-1:2013

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 11816-1:2024
60.60 Стандард објављен
12. 1. 2024.

Национална преузимања

SRPS EN ISO 11816-1:2024  
ISS

Млеко и производи од млека – Одређивање активности алкалне фосфатазе – Део 1: Флуориметријска метода за млеко и млечне напитке

60.60   Стандард објављен

E034-5 Сазнај више