Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 4121:1987

Sensory analysis — Methodology — Evaluation of food products by methods using scales
17. 12. 1987.
95.99   Повучен   12. 11. 2003.

Опште информације

95.99     12. 11. 2003.

ISO

ISO/TC 34/SC 12

Међународни стандард

67.240  

француски   енглески  

Куповина

Повучен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Three sections are given: 1. guidance and general conditions for two types of test; 2. tests using interval or ratio scales, for the evaluation of food products by the allocation of scores; 3. tests used evaluating specific food products, consisting of classifying these products as a whole or by their particular attributes, using ordinal scales, by means of a score or expression.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ПОВУЧЕН
ISO 4121:1987
95.99 Повучен
12. 11. 2003.

РЕВИДИРАН ОД

НАПУШТЕН
ISO/CD 4121

ОБЈАВЉЕН
ISO 4121:2003

Национална преузимања

Senzorske analize - Metodologija - Procenjivanje prehrambenih proizvoda pomoću metoda skala - (Identičan sa ISO 4121:1987)

95.99   Повучен